Aus Zitronenresten hergestelltes Papier wurde mit Zesten bedruckt, die bei der Herstellung von Randensaft übrig geblieben sind. Das aus den Schalen gewonnene Pigment gelangte als ökologisch abbaubare Druckfarbe aufs Papier. Durch diesen Siebdruck erhält das in Basel gesammelte und verarbeitete Restmaterial eine neue Verwendung.